ایران به علت داشتن آب و هوای مناسب و دریای خزر مکان مناسبی برای صید و پرورش انواع ماهی می باشد. ماهی قزل آلا تهران از انواع ماهیانی است که مورد مصرف مردمان تهران می باشد که بسیار خوشمزه و مرغوب است.
شایان ذکر است ماهی قزل الا استخوانی از نوعی ماهیانی است که استخوان بزرگ دارد و استخوانهای آن به راحتی قابل جدا شدن است و برای عده ای که این نوع محصول را دوست دارند بسیار توصیه می شود تا از شهرهای شمالی آن را تهیه کنند.
از آنجایی که این نوع ماهی هم در دریای شمال کشور و هم در دریای جنوب یافت می شود فروش ماهی قزل آلا در کشور به صورت گسترده انجام می گیرد و بازار بسیار داغ و پر رونقی دارد.
این نوع از ماهی بسیار خوش طعم می باشد اما به این موضوع توجه داشته باشید که در هنگام خرید ماهی قزل آلا تازه را انتخاب کنید که سالم و مقوی تر است.
