بهترین مکان زیست و عمقی که برای صید ماهی سوف رودخانه ای استفاده می شود، کدام است؟ تولیدکننده ماهی مرکب سوف ارس چه نام دارد؟
از ماهی های بدون استخوان که دارای ارزش غذایی بالایی بوده است و همچنین از میزان زیادی اسید های چرب غیر اشباع تشکیل شده و در رده ماهی خوب دریای شمال قرار گرفته است، ماهی سوف نام دارد.
این ماهی زینتی در سد ارس به وفور یافت می شود و مناسب ترین مکان برای صید ماهی سوف به شمار می رود.
از تولیدکنندگان ماهی سوف ایرانی می توان به دریای خزر، سد ارس، ستارخان اهر، گلپایگان و… اشاره کرد و این سد ها در راستای تولید ماهی سوف سهیم بوده و در بازار به صورت عمده و تازه به فروش می رسد.
