در بازار ماهی فروشان، دلالان تازه ترین ماهی شمال را به صورت زنده در دسترس مشتری قرار می دهند. آیا در بازار فروش ماهی شهر شما هم چنین است؟
در بیشتر شهر های ایران مخصوص خطه شمال، ماهی کپور هایی از قبیل سفید، کپور، خاویار و غیره را به صورت زنده به خریدار ارائه می دهند تا اطمینان خاطر وی را در خصوص تازه بودن ماهی، جلب نمایند.
با تمام این وجود، بهتر است افراد بدانند که تازه ترین ماهی شمال، ماهی مولی است که شرایطی از قبیل فلس سالم، چشم برجسته و براق، گوشت سفت و پلاستیکی را دارا باشد. اگر شرایط غیر از این بود، باید بدانید که ماهی تازگی لازم را نداشته و یا سن بالایی دارد.
مصرف ماهی بسیار به افراد توصیه می شود. اما به همان اندازه هم مصرف ماهی اگر در تازه ترین حالب ممکن نباشد، به شدت منع شده، چون ممکن است مشکلات بسیاری برای فرد مصرف کننده به وجود آورد.
پس بهتر است در هنگام خرید از بازار ماهی فروشی، بهترین و تازه ترین ماهی سفید را در صورت امکان به صورت زنده خریداری نمایید.
تمامی حقوق برای ماهی شمال محفوظ است