ماهی تازه دارای چه ویژگی هایی می باشد؟ در مورد انواع ماهی شمال ایران چه می دانید؟ مطلب زیر چند نمونه از بهترین ماهی شمال را معرفی کرده است و در مورد ماهی خشک مطالبی گفته شده است.
ماهی شمال در انواع مختلفی در دریا ها یافت می شود و این ماهی ها از شکل ظاهری و خواص متفاوتی برخوردار می باشند. ماهی شمال ایران از جمله مرغوب ترین انواع ماهی بوده است که دارای ویژگی های منحصر به فردی می باشد. البته ماهی شمال به صورت منجمد شده و تازه در بازار به فروش می رسد که در ادامه چگونگی تشخیص ماهی تازه از کهنه نوشته شده است.
- بیشتر بخوانید:ماهی غزل آلا
انواع ماهی شمال ایران
ماهی آزاد: یکی از مرغوب ترین ماهی کوکی ایران که از بدنی کشیده و دوکی شکلی برخوردار می باشد، ماهی آزاد نام دارد. این ماهی دارای فلس های ریزی بوده و از رنگ سفید با خال های سیاه برخوردار می باشد. ماهی آزاد به صورت دودی و فیله ای در بازار به فروش می رسد و می توان گفت که این ماهی از گرانترین ماهی شمال محسوب می شود.
- بیشتر بخوانید:ماهی کوی
