قیمت ماهی مولی آزاد شمال چقدر می باشد؟ آیا درست است که بیش ترین فروش ماهی شمال مازندران مربوط به ماهی دودی می باشد؟ ماهی دودی چگونه تهیه می شود؟
از خانواده بزرگ آزاد ماهی آنجل می توان به ماهی قزل آلا، آزاد ماهی، سفید ماهی آب شیرین و ماهی بلند باله اشاره کرد. از این میان برترین ماهی آزاد، ماهی سالمون بوده است که به صورت دودی و شور در بازار به فروش می رسد.
فیله ماهی از محصولات قدیمی و سنتی بوده است که در بسیاری از کشور ها مورد استفاده قرار می گردد. البته بعد از این که ماهی شور شد، با دود سرد و با استفاده از روش مخلوط آن را دودی می کنند. البته گفته شده است که ماهی سالمون را باید در کیسه های پلاستیکی قرار دارد و بیرون از یخچال نگهداری می گردد و البته به دو صورت خام و پخته خورده می شود.
قیمت ماهی آزاد در بازار ایران
قیمت هر 100 گرم از ماهی دودی سالمون در بازار کشور، 23000 تومان بوده است و شما می توانید از طریق تماس با مشاورین واحد فروش از قیمت انواع ماهی شمال کشور اطلاع یابید. برای خرید و فروش ماهی با شماره زیر تماس حاصل فرمایید.
